Omgekeerde osmose is een waterzuiveringsproces waarbij gebruik wordt gemaakt van een gedeeltelijk permeabel membraan. Het water wordt op moleculair niveau gezuiverd door ionen, ongewenste moleculen en grotere deeltjes uit (zee) water te verwijderen.
Na een reeks voorfiltratiestappen, waarbij het binnenkomende zeewater wordt gefilterd om vuil, olieresten en eventuele andere kleine onderdelen boven de 5 micron te verwijderen, wordt het voorgefilterde water door semi-permeabele membraanfilters geleid. Dit gebeurt onder hoge druk, normaal zo'n 60 bar. Het omgekeerde osmoseproces is in wezen een verwijderingsmechanisme dat is gebaseerd op verschillen in oplosbaarheid of diffusiteit, waarbij zout en andere effluentmaterialen worden geëxtraheerd die eerder waren opgelost of gesuspendeerd in het voedingswater. Na de omgekeerde osmose wordt soms nabehandeling toegevoegd om het proces dat leidt tot houdbaar drinkwater van hoge kwaliteit te voltooien, bijvoorbeeld een PH-neutralisator of een UV-sterilisator.
In vergelijking met microfiltratie, ultrafiltratie en nanofiltratie is omgekeerde osmose de beste filtratiemethode en filtert het de meest ongewenste deeltjes. Het resultaat is echt vers en schoon drinkwater voor het hele schip. Alle watermakers in het assortiment van Sea Recovery zijn gebaseerd op het principe van omgekeerde osmose.